Les fleurs contiennent de l’acide salicylique, principe actif de l’aspirine. Elles contiennent également des flavanoïdes qui sont de puissants antioxydants. Mais c’est son rôle anti-inflammatoire
Étiquette : pyrénées
Panais « cultivé » Pastinaca sativa
Cette grande plante de la famille des apiacées, est la version « sauvage » du panais, que l’on retrouve depuis quelques années sur nos étales. Cette racine comestible fait partie des légumes oubliés. Mais que savons-nous au juste de cette fleur qui pousse au bord des talus, des champs cultivés, ou même dans notre propre jardin ? Son…
La vipère aspic, elle ne devrait pas vous effrayer.
En France on dénombre actuellement 4 espèces de vipères : La vipère aspic (présente sur les deux grands tiers sud de la France) La vipère péliade (présente dans la moitié nord de la France) La vipère d’orsini (présente dans es départements des Alpes-de-Haute-Provence, des Alpes-Maritimes, du Vaucluse et du Var.) La vipère seoane (endémique du nord…